پایان نامه ارشد رشته شیمی : کاهش اثرات منفی کادمیوم در شکمبه با استفاده از روی و بنتونیت سدیم

دانلود پایان نامه

عنوان پایان نامه :

 کاهش اثرات منفی کادمیوم در شکمبه با استفاده از روی و بنتونیت سدیم

یک صفحه از متن پایان نامه فقط برای نمونه :

دفع

دفع کادمیوم از بدن به آرامی صورت پذیرفته و کم و بیش ۰۰۹/۰ درصد آن از طریق ادرار و ۰۰۷/۰ درصد از طریق مدفوع دفع می­گردد. بیشترین مقدار کادمیومی که در روده ها وجود دارد از ترشح کادمیوم توسط سلول­های کبدی به درون صفرا حاصل می­گردد. کمپلکس­های پروتئین-کادمیوم در گلومرول فیلتر شده و در ادامه بوسیله قطعه سلول­های S1 و S2 لوله­های پیچ خورده پروکسیمال بازجذب می­شود (دوریان[۱] و همکاران، ۱۹۹۵). کادمیوم در این منطقه از قشر کلیه تجمع یافته و این ناحیه مستعد نکروزیس می­باشد. نیمه عمر کادمیوم در جوندگان بسیار طولانی است و تخمین زده می­شود از چندین ماه تا یک سال یا بیشتر باشد (آژانس مواد سمی و ثبت بیماری، ۱۹۹۹). نیمه عمر زیستی کادمیوم در سگ­هایی که ۱، ۳، ۱۰ یا ۵۰ میلی­گرم بر کیلوگرم کادمیوم در غذای آنها وجود داشته بین ۱ تا ۲ سال است. به دلیل پایین بودن نرخ دفع این عنصر، کادمیوم با افزایش سن تجمع می­یابد و حیوانات مسن حتی اگر سطوح پایینی از آن در جیره غذایی یا آب آشامیدنی آنها وجود داشته باشد، سطوح قابل توجهی از کادمیوم در کلیه­هایشان دارند (ماتسونو[۲] و همکاران، ۱۹۹۱). مسیر اصلی دفع کادمیوم از طریق مدفوع می­باشد، عموماً دفع کادمیوم از طریق ادرار کم بوده اما با افزایش مقدار کادمیوم در جیره بر مقدار آن افزوده می­شود. افزایش مقدار روی جیره ممکن است جذب و ذخیره کادمیوم را در بافت­های مختلف کاهش دهد (برژوکا و همکاران، ۲۰۰۸).

 

۲-۲-۵ مکانیسم سمیت

تصور بر این است که اثرات سمی کادمیوم بوسیله یون­های آزاد آن صورت می­پذیرد، و کادمیوم باند شده به متالوتیونین بطور معمول از فعالیت کمتری برخوردار است (گویر[۳] و همکاران، ۱۹۸۹). مکانیسم­های سمیت کادمیوم بر اساس غلظت کادمیوم و نوع سلول تغییر می­کند اما بطور کلی کادمیوم در اکسیداسیون و احیای سلول اختلال ایجاد کرده و این اختلال ناشی از شباهت ساختاری کادمیوم با کلسیم، روی و دیگر کاتیون­های دو ظرفیتی می­باشد (پینوت[۴] و همکاران، ۲۰۰۰). فعالیت اکسایش و کاهش کادمیوم آنتی­اکسیدان­ها و گلوتاتیون را تخلیه کرده و موجب تنش اکسیداتیو، افزایش پراکسیداسیون چربی و اختلال در ترکیب چربی­های غشا می­شود (ژو[۵] و همکاران، ۲۰۰۳). کادمیوم بر عملکرد غشا گلومرولار بوسیله تخلیه پلی­آنیون­ها و دخالت در پتانسیل غشا اثر می­گذارد (کاردناس[۶] و همکاران، ۱۹۹۲). کادمیوم افزایش اکسیژن­های فعال واسطه را موجب گردیده که می­تواند منجر به کاهش تولید DNA و شکسته شدن رشته­های آن شود. یون­های کادمیوم جایگزین روی و دیگر فلزات در محل­های باند شده با بسیاری از متالوپروتئین­ها شده و در ساختار و عملکردشان اختلال ایجاد می­کنند. در بیضه­ها کادمیوم با دخالت در رونویسی پروتئین­های حاوی روی، منجر به آپوپتوزیس می­شود (ژو و همکاران، ۱۹۹۹). کادمیوم با اثر گذاری بر اجزای رونویسی موجب بیان یک­سری از ژن­ها شامل متالوتیونین، هم اکسیژناز و پروتئین­های شوک حرارتی می­شود. کادمیوم همچنین اثرات استروژنیک نیز دارد که بوسیله باند شدن به گیرنده­های استروژن اعمال شده و سبب اختلال در تولیدمثل و بلوغ زودرس در پستانداران می­شود (استویکا[۷] و همکاران، ۲۰۰۰). کادمیوم می­تواند در کانال­های کلسیم نفوذ کرده یا آنها را مسدود کند و همانند کلسیم آزاد در سلول عمل کرده و در نتیجه در تنظیم عملکرد سلول اختلال ایجاد می­کند (جانسون[۸] و همکاران، ۲۰۰۳). میتوکندری مستعد سمیت کادمیوم است. کادمیوم با گروه­های تیول پروتئین­ها در غشای این اندامک باند می­شود. عدم فعالیت گروه تیول منجر به استرس اکسیداتیو و دپولاریزاسیون غشا می­شود. اختلال در عملکرد میتوکندری سبب عدم تولید ATP و مرگ نکروتیک سلول می­گردد. در بعضی از انواع سلول، کادمیوم سبب ترشح آنزیم­های میتوکندریایی شده و در نهایت مرگ آپوپتوتیک را موجب می­شود. بنابراین با توجه به نوع سلول کادمیوم هم مرگ سلولی آپوپتوزیس و هم نکروتیک را پدید می­آورد (پینوت و همکاران، ۲۰۰۰).

[۱] Dorain

[۲] Matsuno

[۳] Goyer

[۴] Pinot

[۵] Xu

[۶] Cardenas

[۷] Stoica

[۸] Johnson

دانلود  رایگان فایل دموی این پایان نامه(فقط حاوی ده صفحه از صفحات پایان نامه با فرمت ورد):

کاهش اثرات منفی کادمیوم در شکمبه با استفاده از روی و بنتونیت سدیم

 

برای دیدن جزئیات بیشتر ، خرید و دانلود آنی فایل متن کامل با فرمت ورد می توانید به لینک زیر مراجعه نمایید:

 دانلود از لینک زیر

 کاهش اثرات منفی کادمیوم در شکمبه با استفاده از روی و بنتونیت سدیم